Lavanta (Lavandula angustifolia) ve Lavandin (Lavandula x intermedia Emeric Ex Loisel) Bitkilerinin Uçucu Yağ Özellikleri

Abstract

Son yıllarda sentetik ürünlerin kullanım miktarının artması beraberinde birçok yeni hastalığı ortaya çıkarmıştır. Bu durum insanları tekrardan geçmiş yıllara götürmüş ve bitkisel kökenli ürünleri yeniden kullanmaya teşvik etmiştir. Teknolojinin de ilerlemesiyle bitkiler sadece saf halde ve gıda olarak değil, işlenerek; tıbbi, kozmetik, boya sanayi, tekstil, peyzaj gibi birçok alanda da kullanılmaya başlanmıştır. Genellikle alternatif tıp alanında yaygın kullanılan, esansiyel yağları ve uçucu içerdikleri bileşenler açısından zengin olan bu bitkiler ‘tıbbi aromatik bitki’ olarak adlandırılmaktadır. Tıbbi aromatik bitkiler arasında yer alan genellikle uçucu yağı, tıp ve kozmetik alanında kullanılan iki yakın akraba tür lavanta (Lavandula angustifolia) ve lavandin (Lavandula x intermedia Emeric Ex Loisel) dir. Lavanta ve lavandin, Lavandula cinsine ait bitkilerdir ve uçucu yağları çeşitli endüstriyel ve terapötik kullanımlar için yaygın olarak tercih edilmektedir. Lavanta ve lavandin çok yakın iki tür olmalarına karşın aynı ortam koşullarında yetişen bitki örneklerinin uçucu yağ bileşenleri ve özellikleri birbirinden farklı olduğu ortaya konmuştur.