ÇAKIR ERÇEK, Vildan, and Kübra ÜNAL. 2023. “Et Ve Et Ürünlerinde Isıl İşlem Ile Oluşan Bileşiklerden Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar”. AS-Proceedings 1 (7):54-57. https://doi.org/10.59287/as-proceedings.604.